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Risotto à l'encre, St Jacques rôties et coulis de chorizo
daurade en millefeuille de verdure, sauce curcuma, légumes du soleil en tajine
purée de carotte blanche
Assiette de brebis et son mesclum
millefeuille d'agrumes
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JMB traiteur vous propose établir selon les propositions des menus, votre soirée en respectant l’approvisionnement de la saison et des produits frais et régionaux du marché.
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Jmb traiteur specialise dans l'elaboration des menus pour communion à bordeaux
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Menu à 45 €TTC/persle chef de Jmbtraiteur vous concocte ce menu dans votre cuisine ou finition sur place lors de votre événementiel. le menu est préparé essentiellement à partir de produits frais...
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Tous les mois, en collaboration avec les itinéraires de Charlotte,nous vous invitons dans un bistrot ou un hôtel,où je vous délivre une recette d'une entrée ou d'un plat avec des produits frais de saison et un...
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Tous les premiers mercredi du mois, en collaboration avec la brasserie "les potins de coline" rue notre dame à Bordeaux et les itinéraires de Charlotte, je vous délivre une recette traditionnelle ou originale d'un plat, une...
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